今回は相模原市中央区横山台にあります、「相模原菓子工房ら・らんす　横山台店」さんの

横山シューと相模原プリンを食べてみました。

お店に到着しますと、駐車場はほぼ満車でした。あいかわらず人気がありますね。

駐車場にはお洒落な壁画があります。

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色々と美味しそうなケーキと焼き菓子が並んでいて、どれにしようか迷ってしまいますが、

今回は相模原プリン

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フワフワトロトロの滑らかな舌触り、優しい味のプリンです。

容器も素敵ですね。

続いて横山シュー

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表面にはザラメ糖とナッツがちりばめられていて

香ばしく美味しいシュー皮です。

中はカスタードクリームが一杯詰まっています。

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持ち帰ってから食べたのですが、皮はサクッと香ばしいままで、

中はカスタードクリームの濃厚で優しい味わい。

とても美味しいデザートでした。

緑区川尻に城山店もあります。

（金子　昌一）