はさみアルミ箔「はさみでアルミ拍を切ると切れ味が回復する」

結構有名な話です。

試してみると確かに切れが良くなる。

そこで疑問が湧いてきました。「なんで切れ味が回復するのか？？」と。

ワタクシ、調べてみました。

どうやら「構成刃先」が原因。コウセイハサキ？？私も初めて聞く響きでした。

構成刃先とは、切った対象物の一部が刃先に付着し、それが新しい刃として振る舞う現象のこと。らしいのです。

アルミは粘着性があり、金属としては融点が低いので、切るときの刃の摩擦温度で刃先に付着し、簡単に言うとアルミの刃が出来て切れ味がよくなる。ということですね。

調べてみて勉強になりました。

（吉野　知也）